イスタンブール 10日目

みなさん、こんばんは。

昨日は投稿なしでしたが、今日は最近食べたトルコ料理をご紹介。

こちらは、イスケンデルケバブ。細かくしたパンの上に牛肉のケバブをのせトマトソースをかけヨーグルトと一緒に食べます。ヨーグルトが思ったより酸っぱくてあまりお口に合わず…。

こちらは何度か紹介しているラフマジュン。薄々生地の中にミンチ肉の具がはいっており、野菜を挟んで丸めて食べる。お気に入り。

こちらは、キョフテ(ハンバーグ的なもの)をジャガイモ、ニンジンをトマト味で煮込んだものとピラフ。キョフテがプリプリしていて美味しい。

キョフテにチーズを乗せて焼いたものと牛のテールスープとピラフ。テールスープ美味しかったなぁ。

こちらはピデ。ビデはトルコ風ピザのこと。円形ではなく船型になってるのが特徴。このピデの中身はチーズとサラミ。他にも色々な種類があります。

朝食は、近くのレストランでスープとパンを食べるか、もしくは宿でスクランブルエッグを作ってオリーブと一緒にパンを食べてます。スクランブルエッグとオリーブの組み合わせがなかなか美味しい!

4 thoughts on “イスタンブール 10日目

  1. nagoyaoki

    私はイスケンデルケバブが一番食べたいです。以前、ブルサで食べました。

  2. のぶえ

    自転車で移動していた町の方が、食事が美味しそうでしたね。
    イスタンブルの食事は、何だか味気なく感じます・・・

    残り少ないトルコでの生活、楽しんで下さいね。

  3. けいしのすけ

    おおおおおぉぉぉ!食い物

             ∧∧  ∧∧
    キタ━━━━ (*゚∀゚) (∀゚*)━━━━━━!!!!!!!!!!!!
         彡 ⊂   つ⊂  つ  ミ
       ((   ⊂、 /   \ ~つ   ))
         ミ   ∪  ≡  U′  彡

    どれもおいしそうやけど、見た感じだと

    カレー>>超えられない壁>>キョフテ>>ラフマジュン>>ピデ>>イスケンデルケバブ

    俺はこんな感じかな・・・初め、トルコの食べ物って質素なものかと思ってたけど今回の旅のブログ全部見たら結構肉類多くてボリュームあるよな~
    (・∀・)キョフテかわいいよキョフテ

    最近ドラマの「JIN -仁-」(もう終わりかけ?)に、
    はまった奴からでした~
    武田鉄也が死んだところで涙腺がもうね・・・

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