ディヤルバクル 二日目

みなさん、こんばんは。

今日は、午前中に近くのスーパーへイサさんと食糧の買出しに行き、昼からは移動用のボストンバッグを買いに行ってきました。問題なのは、まだ自転車を日本へ送る目処がたっていないこと。

イサさんのマンションからの眺め。ディヤルバクルの中心部は騒がしいが、郊外は閑静な住宅街で落ち着く。

それから、奥さんの兄弟のタルクとその奥さんが遊びに来て、今晩はイサさん手作りのチーキョフテをみんなと一緒に食べましたよ。チーキョフテは簡単に説明すると、生の牛肉に唐辛子や香草と何かをこねこねしたもので、生のまま食べます。辛いのが好きな人にはお勧めですよ。

こねこねしてるイサさんと、息子さんのレナス君。

チーキョフテの出来上がり。

食後は、みんなで色んな事をあーでもないこーでもないと世間話して楽しく過ごしました。あと、クルド語もいくつか教えてもらいましたよ。また、トルコ語の発音も勉強させてもらったけど、やはり発音が難しい・・・。

3 thoughts on “ディヤルバクル 二日目

  1. けいしのすけ

    チーキョフテ、これって生なん?食感が想像出来んな~
    イサさんの姿から見て、男の料理って感じやなw

    ( ̄~ ̄) もっちゃもっちゃ

  2. アーチャー夫人

    みなみえ君、膝大丈夫ですか?
    わたくし、何気に全読みしております。(世界一周も全て読んでいたりします)
    トルコもなかなか良い所ですね。いつか行ってみたいものです。
    めいいっぱい楽しんできて下さいね。日本はそろそろ寒くなってきました。

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